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お知らせ

三菱地所公式チャンネル「EAT&LEAD」にシェフ北久裕大が出演しています。

三菱地所公式チャンネル「EAT&LEAD」は、「食」を通じて様々な人々の相互の関わりを生み、新たな価値を創造していくプロジェクト。そのconcept movieに、野生のピッツエリア「Selvaggoio」シェフ北久裕大(きたくゆうだい)が出演しています。
「 ひとりひとりが自然の中で育まれた食材だけでなく、自分たちもまた自然の一部であること忘れないでいられるように」というEAT&LEADの想いは、「この森にあそび、この森に学びて、あめつちの心に近づかむ」という私たちの想いと重なる部分が多く、撮影も滑床渓谷と目黒地区で行われました。
豊かな自然の中で育まれた食材、調理イメージを是非ご覧ください。

三菱地所EAT&LEAD HP:https://shokumaru.jp/eat-and-lead/
You Tube: https://youtu.be/m1mwOr1Sbus

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