Selvaggio × Chef’s Room スペシャルコラボ第2弾！3日間限定の特別なランチコースをお愉しみください

10月7日(金)～9日(日)のランチにてChef’s Roomとのコラボ企画第2弾を開催いたします。

全国を旅する出張料理人であり、次世代を生き抜く若手料理人が集まるChef’s Room。

森の食材を探し魅力を発見していく旅を経て、愛媛県松野町「森の国」の大自然を前面に押し出した海、山をテーマにした『森を食べる野生コース』を2種類ご用意いたします。

日本全国を行脚しながらその土地の食文化の魅力を切り開いてきたChef’s Roomの視点から、森の国の食材に新たな風を吹かせ、地元の方々も驚くような料理に様変わりさせます。

■Chef’s Roomについて
出張料理斡旋サイトやオンラインサロン、レストランコーチングなど飲食に関わる事業を手掛ける。「新しい飲食業を創造する」をミッションに、次の世代を生き抜く料理人を養成し、飲食業界の新しい働き方を提唱。
Chef’s room公式サイト：https://chefsroom.jp/home/